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さくらチップ。

先日、non*cafeのノコさんに教えてもらった

フライパンで出来る自家製スモーク!!

チーズあたりからトライしようと思いつつ

いつも買い忘れ・・・・なかなか実現できず…手書き風シリーズ矢印下
なので,角煮用に買った豚バラを少し塩漬けにして

ベーコンを作ってみました!

DVC00102.jpg

フライパンなのにこんなにしっかり燻されます

子供たちも食べるので今回は念のためボイルしました!

切るとこんな感じha-ri...

DVC00105.jpg

すっごくジューーシーでパパのおつまみにも好評でした!!

今度こそ,チーズも挑戦します。

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【2009/12/10 08:26】 雑談 | トラックバック(0) | コメント(1) |
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comments
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おいしそうw
作り方教えて下さい(*^_^*)
【2009/12/10 16:49】 URL | なべちん #sCdCES4I[ 編集] |
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